AuthorNguyễn Thị Tuyết
Phở, bánh mì, bún chả lên ngôi tại Hong Kong
Từ phở bò, bánh mì pate đến bún chả Hà Nội, các đầu bếp đang định hình một diện mạo mới cho ẩm thực Việt tại điểm đến vốn có nền ẩm thực đa văn hóa Hong Kong. Sau năm 1975, hàng chục nghìn người
...
Nguồn gốc hàng nghìn năm của hộ chiếu
Hộ chiếu, vật bất ly thân trong mỗi chuyến đi quốc tế ngày nay, ra đời vào thế kỷ XX nhưng nguồn gốc của nó có thể được truy dấu ngược về hàng nghìn năm trước. Hệ thống kiểm soát biên giới có tổ chức
...