Lữ đoàn 144 thuộc Bộ tổng tham mưu tổ chức hội thi gói bánh chưng cho hàng trăm chiến sĩ, ngày 28/1.
7 đội thi gói bánh chưng tại sân vận động của Bộ tổng tham mưu.
Lữ đoàn 144, Bộ Tổng Tham mưu (đơn vị tiền thân Tiểu đoàn 187) được thành lập tại Bãi Á, Chợ Chu (Định Hóa, Thái Nguyên) vào năm 1951, với nhiệm vụ bảo vệ cơ quan Trung ương, Bộ Quốc phòng và sở chỉ huy các chiến dịch lớn.
Các đội thi được cung cấp đủ nguyên liệu để gói bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt, lá dong và khuôn bánh.
“Thời gian này nhớ nhà lắm. Ở quê em không gói bánh chưng vuông mà chỉ gói bánh chưng dài. Được tham gia cùng đồng đội trong cuộc thi này em thấy rất vui và đỡ nhớ nhà”, chiến sĩ Lò Văn Kim (quê Yên Bái) nói.
Mỗi đội có khoảng 5-10 người, trong đó có 2 người gói chính. Trong 45 phút mỗi đội phải gói hoàn thành bánh chưng theo đúng định lượng, quy cách, bảo đảm bánh đều và đẹp.
Chiến sĩ Dương Minh Chí (quê Nam Định) cho biết đây là lần đầu tiên gói bánh chưng “nhưng thấy không khó lắm vì cứ nhìn đồng đội rồi gói theo”.
Bánh chưng gói xong, được người lính xếp lên bàn để trang trí với mâm ngũ quả, câu đối.
Mỗi đội thi trang trí theo cách riêng để ban giám khảo chấm điểm.
Chiến sĩ đại đội 2 giành giải Nhất cuộc thi. Mỗi chiến sĩ tham gia được nhận 3 chiếc bánh chưng làm quà Tết.
Đây là hoạt động thường niên của Lữ đoàn 144, mở đầu cho các hoạt động vui Xuân đón Tết của đơn vị, qua đó góp phần gìn giữ nétvăn hóa truyền thống của dân tộc, tình đồng đội trong ngày Tết.
