Chủ tịch Hội đồng châu Âu Antonio Costa thưởng thức các món ăn truyền thống như bún riêu, chả cá, bánh cuốn tại hai nhà hàng ở Hà Nội trong chuyến thăm chính thức Việt Nam.
Ông Antonio Costa, Chủ tịch Hội đồng châu Âu đến Việt Nam trong chuyến thăm hai ngày 28-29/1, theo lời mời của Chủ tịch nước Lương Cường.
Tối 28/1, ông Costa cùng đoàn 16 người dùng bữa tại nhà hàng trên phố Hàng Bè. Nhóm chọn thực đơn “36 phố phường” gồm các món truyền thống như bún riêu, chả cá, bún chả, nem và bánh cuốn.
Đại diện nhà hàng cho biết ông Costa dùng đũa khá thành thạo trong bữa ăn và gọi thêm bia để thưởng thức cùng đặc sản địa phương. Bếp trưởng đã biến tấu món bún riêu với tôm bọc sả và chả cá nướng than hoa để giới thiệu đặc trưng ẩm thực Hà thành.
Chủ tịch Hội đồng châu Âu tiếp tục dùng bữa tại một nhà hàng trên phố Lý Nam Đế vào trưa 29/1. Dù phía an ninh và nhà hàng đề nghị không gian riêng tư, ông Costa yêu cầu dùng bữa tại khu vực sân sảnh tầng một.
Thực đơn gồm salad rau muống bò cháy tỏi, salad gà xé hoa chuối, nem ba miền, gà kẹp sả lá chanh, bò lúc lắc bánh bao chiên cùng tôm kho tộ tiêu xanh. Ông Costa chỉ dùng ba món đầu, sau đó gọi riêng một số món khác trong thực đơn để thưởng thức.
Ông Costa (thứ hai, bên phải) chụp ảnh với các nhân viên nhà hàng Madame Hien. Ảnh: NVCC
Bà Nguyễn Hoàng Yến, quản lý nhà hàng Madame Hien, nhận định việc đón tiếp các lãnh đạo cấp cao là cơ hội quảng bá thực tiễn cho ẩm thực Việt Nam tới quốc tế. “Chúng tôi không áp lực vì từng đón nhiều khách VIP trước đây như Tổng thống Pháp hay cựu Thủ tướng Đức”, bà Yến nói.
Quán đã sắp xếp bữa ăn tại tầng một với 4 bàn cho 16 người. Khi đoàn xe đến nhà hàng, một số người nhận ra ông Costa nên chào hỏi, ông cũng đáp lại với các cử chỉ thân thiện. Theo bà Yến, ông Costa tỏ ra thích thú với các món ăn Việt.
Bữa tối kéo dài hai tiếng và toàn bộ món đều được đoàn khách thưởng thức trọn vẹn, cho thấy họ yêu thích trải nghiệm ẩm thực này.
Không gian dùng bữa trưa của ông Costa tại Spices Villa. Ảnh: NVCC
Ông Nguyễn Đình Tuấn Kiệt, quản lý nhà hàng Spices Villa, khách quốc tế đặc biệt là các chính khách, thường ưa chuộng các món thuần Việt được trình bày theo phong cách hiện đại.
Khi nhận thông tin đặt bàn, ông chỉ biết sẽ có một “lãnh đạo cấp cao” của châu Âu đến dùng bữa, không được tiết lộ chức danh cụ thể. Sau đó nhà hàng tìm hiểu và đối chiếu với lịch trình chuyến thăm chính thức của ông Costa tại Việt Nam, chuẩn bị kỹ lưỡng các món cho bữa ăn.
Trước giờ ăn một tiếng, lực lượng an ninh có mặt để kiểm tra thực phẩm. Đội an ninh thậm chí kiểm tra các chi tiết nhỏ như đèn trang trí treo trên cây, hỏi rõ về phương thức treo để đảm bảo không có rủi ro rơi rụng gây mất an toàn. Theo quan sát của ông Kiệt, ít nhất 20 cảnh vệ đứng chốt bên ngoài để bảo vệ, một số ngồi ở các bàn xung quanh để quan sát.
Đại diện nhà hàng cho biết Chủ tịch Costa hài lòng với hương vị các món ăn. Kết thúc, ông Costa dành thời gian giao lưu với nhân viên lễ tân và đặc biệt yêu cầu gặp bếp trưởng để trực tiếp chúc mừng, chụp ảnh lưu niệm.
Đoàn xe đưa ông Costa tới Spices Villa. Ảnh: NVCC
Ông Costa, 64 tuổi, từng là thủ tướng Bồ Đào Nha giai đoạn 2015-2024. Ông giữ chức Chủ tịch Hội đồng châu Âu (EU) kể từ tháng 12/2024. Hội đồng châu Âu là cơ quan định hướng chính trị cao nhất của EU.
Chuyến thăm của ông Costa đánh dấu lần thứ hai một lãnh đạo cấp cao nhất của Liên minh châu Âu (EU) đến Việt Nam, sau chuyến thăm năm 2012 của Chủ tịch Hội đồng châu Âu Herman Van Rompuy. Việt Nam và EU thiết lập quan hệ ngoại giao ngày 28/11/1990.
